Лаваш в банкетном зале «Ноев Ковчег»

Популярный ресторан «Ноев Ковчег» чтит традиции национальной кухни. И любовь к одному из самых известных символов Армении – лавашу, в который завернули целых шесть сезонных новинок, тому доказательство.

Ресторан Ноев ковчег

Кухня: Русская, Европейская, Авторская
Средний счет : 2000-3000р
Адрес: Москва, Ивановский М. пер., д. 9
M
Китай-город

Согревающие закуски подаются единым ансамблем с начинкой из
яйца, шпината, сыра, курятины, грибов и овощей (530 руб.). Основным блюдом стал
лаваш с бефстрогановом: нежнейшую телятину отлично дополнили овощи и грибы (850
руб.).

Для поклонников рыбы и морепродуктов могут завернуть в лаваш
буквально тающее во рту филе стерляди, которое запекают с тархуном (1430 руб.),
заезжего гостя из Африки – сома, благоухающего ароматами пряностей (650 руб.) и
сурового и вкусного краба с Камчатки в обрамлении зелени (980 руб.). А также
гурманам придётся по вкусу легчайшее мясо раковых шеек, с любовью завернутое в
одеяло из лаваша, под шапкой из сливочного сыра (950 руб.).

Не забываем про гарниры: к сёмге прилагается молодой картофель,
а осетрина не мыслима без сладкого перца и белых грибов.

Лаваш с раковыми шейками

Взято с Restoran.ru

Извините, для отправки комментария вы должны авторизоваться Авторизоваться