Тотальное обновление меню ресторана «Шотландская клетка»

К середине лета в «Шотландской клетке»  полностью обновили сезонное предложение.
На этот раз решили дать волю эмоциям и предложить гостям то, чего ещё никогда не было в меню ресторана.

Салат
с киноа, авокадо и розовыми томатами –Легкий
салат с киноа, розовыми томатами, авокадо,свежим
огурцом и хрустящими чипсами из сыра и киноа, заправлен соусом на основе масла
виноградной косточки, меда, горчицы и соевого соуса.
450 руб.

Салат
с говядиной, овощами и лечо из болгарского перца
–Пикантный салат из
говядины с розовыми томатами, кенийской фасолью и лечо из болгарского перца с
соусом на основе трюфельного масла. 650
руб.

Паштет
из омуля – Изысканное
сибирское лакомство из омуля с инжиром, семенами чиа, кунжутом
и чабрецом в сопровождении хрустящего багета. 650 руб.

Салат с киноа, авокадо и розовыми томатами

Тартар
из лосося –Почитаемое
блюдо в авторском исполнении, с добавлением цедры апельсина,
сливочного масла, оформлен икрой нерки, редисом и легким соусом из салата
латук. Подаем с хрустящим, поджаренным на хоспере багетом. 790
руб.

Говяжьи
щечки с картофельным пюре – Нежные
говяжьи щечки, томленные более 10 часов с овощами и травами с гарниром из
картофельного пюре и каштанами. 790 руб.

Муксун
с булгуром, укропным соусом и яблочным гелем – Муксун,
приготовленный на гриле в сопровождении булгура и молодого горошка с пикантным
укропным соусом и яблочным гелем. 950
руб.

Говяжьи щечки с картофельным пюре

Лосось
с овощами и соусом из виски и сальса верде –Филе лосося с молодым горошком, кенийской
фасолью и сельдереем в сопровождении соуса из виски и сальса верде.
1200 руб.

Котлета
пожарская из кролика и цесарки с гречетто и белыми грибами –Сочная котлета из двух видов мяса с гречетто и
белыми грибами. 790 руб.

Карамельныйй
мусс с кедровым мороженым и сметанным соусом —–Нежнейший карамельный
мусс с кедровым пралине в сопровождении сметанного  соуса и 
кедрового мороженого. 490 руб.

Миндально-кокосовый
десерт с семенами чиа – Полезный
десерт из миндального и кокосового
молока с домашним овсяным печеньем, финиками и семенами чиа. Оформлен ореховым
пралине,
лепестками миндаля и шаром кокосового мороженого 550 руб.

Карамельный мусс с кедровым мороженым

Предложение действует до 31 августа

Рекомендуем

Бронировать
столик заранее

8(495) 608-06-54

Взято с Restoran.ru

Извините, для отправки комментария вы должны авторизоваться Авторизоваться