Винная география в ресторанах White Rabbit Family

Время новых винных открытий – в ресторанах WRF стартует большая программа, которая познакомит с актуальными трендами, по-новому раскроет винную географию и расскажет много интересного о малоизвестных винодельнях и виноделах. У каждого ресторана – свой регион исследования. У каждого сомелье – своя история. Но чтобы открытия было делать легко и интересно, у всех винных карт одно правило – минимальная наценка.

Ресторан Mushrooms / Машрумз

Кухня: Авторская, Европейская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Москва, ул. Большая Якиманка, д. 22
M
Полянка

Ресторан White Rabbit / Белый кролик

Кухня: Авторская, Русская
Средний счет : 3000-4000р
Адрес: Москва, Смоленская пл., д. 3
M
Смоленская (Арбатско-Покровская линия)

Ресторан Zodiac / Зодиак

Кухня: Азиатская, Паназиатская, Японская
Средний счет : 1500-2000р
Адрес: Москва, Смоленская площадь, д. 3
M
Смоленская (Арбатско-Покровская линия)

Биодинамические и натуральные вина, созданные в гармонии с
окружающей средой, маленькие гаражные винодельни, нетипичные для своего
терруара сорта и, наоборот, самые яркие его представители – сомелье расставили
акценты, сделав свои карты максимально познавательными. В Zodiac, выбравшем к
блюдам паназиатской кухни вина Австралии и Новой Зеландии, можно попробовать
одну из позиций, произведённую с минимальным вмешательством человека. В его
купаже ягоды с 35-летних лоз придают вину свежесть и яркость, а собранные со
старинных 120-летних лоз – структуру и богатство. В Mushrooms, исследующем
винную географию Пьемонта, предложат вино, в производстве которого используется
автохтонный сорт винограда – Насчетта, Его сравнивают с немецким рислингом.
Гастробар White Rabbit, известный своими классическими взглядами на вино,
продемонстрирует серьёзную биодинамическую и органическую подборку, украшением
которой станут вина из французского региона Лангедок-Руссильон.

Во время программы «Открой для себя, «подвесь» для друга!»
вина можно будет не только пробовать, но и делиться ими с друзьями.
«Подвешенное» вино – продолжение известной традиции подвешенного кофе.
Пользуясь уникальным предложением, любую бутылку можно оплатить, наклеить на
нее стикер с именем и телефоном друга, и ресторан свяжется с ним, чтобы
предупредить об оставленном подарке.

Акция будет проходить в ресторанах Москвы и Сочи до середины
весны.

Взято с Restoran.ru

Извините, для отправки комментария вы должны авторизоваться Авторизоваться